Arhive concurs de gătit - Jurnal Social https://jurnal-social.ro/tag/concurs-de-gatit/ Publicația Consiliului Național al Dizabilității din România Tue, 24 May 2022 12:04:02 +0000 ro-RO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 Au fost desemnați câștigătorii Step Chef Atipic, unicul concurs de gătit dedicat persoanelor cu deficiențe locomotorii și cu deficiențe de vedere din România https://jurnal-social.ro/au-fost-desemnati-castigatorii-step-chef-atipic-unicul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-cu-dizabilitati-locomotorii-si-cu-deficiente-de-vedere-din-romania/ https://jurnal-social.ro/au-fost-desemnati-castigatorii-step-chef-atipic-unicul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-cu-dizabilitati-locomotorii-si-cu-deficiente-de-vedere-din-romania/#respond Tue, 24 May 2022 09:42:54 +0000 https://jurnal-social.ro/?p=13548 Step-Hear România, Rampe Mobile și BILANCIA, împreună cu partenerii strategici: Asociaţia Nevăzătorilor din România, Consiliul Național al Dizabilității din România, Grupul de Inovație și Expertiză Socială și partenerul principal al concursului: Nestlé România, au organizat pe 21-22 mai a.c. STEP CHEF ATIPIC. ,,Prin intermediul competiției Step Chef Atipic sunt eliminate barierele sociale de care se lovesc persoanele […]

Articolul Au fost desemnați câștigătorii Step Chef Atipic, unicul concurs de gătit dedicat persoanelor cu deficiențe locomotorii și cu deficiențe de vedere din România apare prima dată în Jurnal Social.

]]>

Step-Hear RomâniaRampe Mobile și BILANCIA, împreună cu partenerii strategici: Asociaţia Nevăzătorilor din România, Consiliul Național al Dizabilității din România, Grupul de Inovație și Expertiză Socială și partenerul principal al concursului: Nestlé România, au organizat pe 21-22 mai a.c. STEP CHEF ATIPIC.

,,Prin intermediul competiției Step Chef Atipic sunt eliminate barierele sociale de care se lovesc persoanele cu dizabilități locomotorii și cele cu deficiențe de vedere din România. Step Chef Atipic trage un semnal de alarmă din dorința de a transforma societatea într-una incluzivă”, transmit organizatorii concursului, într-un comunicat de presă.

La festivitatea de deschidere a participat Mihai Tomescu, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Drepturilor Persoanelor cu Dizabilități (ANPDPD), prilej cu care acesta a felicitat inițiativa organizatorilor de a aduce în prim-plan abilitățile persoanelor cu dizabilități.

 „Astfel de evenimente deschid drumul spre intrarea pe piața muncii a bucătarilor excepționali din rândul persoanelor cu dizabilități”, a declarat președintele ANPDPD.

Prima ediție a ineditului concurs desfășurat la Showroom Bilancia, Corbeanca, a reunit mulți pasionați de gătit, persoane atipice care au demonstrat că abilitatea învinge dizabilitatea. Concurenții au avut ocazia să își arate îndemânarea în bucătărie în fața juriului de specialitate: Chef Antonio PassarelliChef Michael Passarelli și somelierul Andrei Popa.

,,Participanții s-au întrecut pe parcursul semifinalelor și au gătit preparate extrem de gustoase, fapt ce a îngreunat munca juriului de specialitate. Iar în finală au intrat 8 concurenți. Totuși, fiecare concurent Step Chef Atipic este un învingător. Premiile acordate câștigătorilor au fost în valoare de 4.600 de Euro”, se arată în comunicat.

Câștigătorii Step Chef Atipic 2022 sunt:

Premiul I – oferit de Nestlé România, partener principal al concursului, în valoare de 2.500 de euro: Simona-Luci Dumitru.

Premiul II – oferit de Step Hear România și Rampe Mobile, în valoare de 1.500 de euro: Radu Alexa.

Premiul III – Elena Lavinia Besnea și Anca Ilie.

Premiul de popularitateMariana Feraru.

Potrivit comunicatului, toți cei 6 semifinaliști Step Chef Atipic au primit câte un voucher de 100 euro. Scopul concursului Step Chef  Atipic  este de a promova incluziunea persoanelor cu dizabilități în societate și dreptul la o viaţă egală.

Prezentă la eveniment, Daniela Tontsch, președinta Consiliului Național al Dizabilității din România, a declarat: ,,Sunt bucuroasă că particip la acest eveniment istoric. Pentru prima dată în România se desfășoară un concurs de gătit pentru persoanele cu deficiențe de vedere și locomotorii. Felicit organizatorii pentru inițiativă și le mulțumesc că n-au abandonat proiectul din cauza provocărilor întâmpinate în organizare și mai ales din cauza circumstanțelor social economice actuale. Felicit toți concurenții pentru că sunt deschizători de drumuri, curajul și priceperea lor vor motiva multe persoane cu dizabilități să iasă din izolarea socială impusă de bariere diverse.

Deseori sunt întrebată unde sunt persoanele cu dizabilități, de ce nu le vedem pe stradă, în condițiile în care statistica arată că în România sunt peste 850 de mii de astfel de persoane? Noi știm că majoritatea sunt în locuințe, în blocuri neaccesibilizate, fiecare are nenumărate motive să păstreze ascunse atitudinile de umilință, mentalitățile celor din jur, abuzurile, discriminările la care sunt supuși. Mai mult decât atât, mulți dintre ei sunt obligați să se autoizoleze, pentru că nu mai pot suporta nimic în plus. Handicapul ia caracteristicile unei probleme sociale care conduce la respingerea sau excluderea persoanelor cu deficienţe”.

Daniela Tontsch a adăugat că „Step Chef Atipic prezintă pesoanele cu dizabilități din perspectiva iscusinței, context în care sunt înlăturate stereotipurile și prejudecățile pe care societatea, în general, le-a dezvoltat față de persoanele cu dizabilități.” Ea consideră că „fiecare concurent este un învingător, pentru că a făcut eforturi permanente de adaptare și participare ca să ajungă la integrarea propriu zisă, iar din acest motiv, toți merită felicitați.”

Despre Step Chef Atipic

Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România, este locul în care pasionații de gătit, persoane cu dizabilități locomotorii și cele cu deficiențe vizuale au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie și răsplătiți pentru asta. Detalii despre competiţia culinară din 21-22 mai, aici: Step Chef Atipic

Despre Step-Hear România 

Step-Hear este o soluție inteligentă care asigură orientarea în spațiul înconjurător pentru persoanele cu deficiențe de vedere. Având la bază tehnologia Bluetooth și a senzorilor de proximitate, sistemul Step-Hear este capabil să furnizeze informații, în format audio, persoanelor cu deficiențe de vedere, care să îi ajute în explorarea spațiului fizic. Step-Hear România are statut de unitate protejată. O parte semnificativă din costul serviciilor oferite de Step-Hear România se reflectă în plata salarială a unor profesioniști cu dizabilități angajați.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi https://step-hear.com.ro

Despre Rampe Mobile

Rampele Mobile Roll-A-Ramp reprezintă  soluția  în care  puterea și flexibilitatea se întâlnesc pentru a face lumea mai accesibilă, cu fiecare rampă în parte!

Flexibilitatea și siguranța rampelor Roll-A-Ramp este rezultatul nevoii unei persoane în scaun cu rotile, și este soluția mobilă care se bucură  de succes pe toate continentele, în peste 50 de țări, printre care de peste 10 ani și în România. Acest lucru a făcut ca Roll-A-Ramp să primească premiul prezidențial E Award pentru exporturi în 2013.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: http://www.rampemobile.ro

Despre BILANCIA România

BILANCIA este un lider european în domeniul importului și furnizării de echipamente profesionale și accesorii pentru pregătirea, menținerea și servirea preparatelor culinare și a băuturilor.

Compania BILANCIA furnizează un pachet complet de produse și servicii post-vânzare, care satisfac cerințele oricărui business din HoReCa și retail, indiferent de mărimea acestuia.

BILANCIA este fondată în 1992 și are capital românesc 100%.

Despre Grupului Nestlé

Nestlé este cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume. Este prezentă în 189 de țări din întreaga lume, iar cei peste 300.000 de angajați sunt dedicați scopului Nestlé de a îmbunătăți calitatea vieții și de a contribui la un viitor mai sănătos. Nestlé oferă un portofoliu larg de produse și servicii pentru oameni și animale de companie, pentru tot parcursul vieții. Cele peste 2000 de brand-uri ale Nestlé includ nume emblematice precum NESCAFÉ®, Nespresso®, Maggi® și Nesquik. Performanța companiei este susținută de strategia Nutrition, Health and Wellness. Sediul principal al Nestlé se află în Vevey, Elveția, unde compania a fost fondată în urmă cu mai bine de 150 de ani. Nestlé își menține poziția de lider global în industria de alimente și băuturi prin portofoliul de produse sănătoase accesibile consumatorilor. Indicele global The Access To Nutrition Initiative (ATNI) evaluează cei mai mari 25 de producători de alimente din lume, concentrându-se pe politicile, practicile și performanțele lor legate de nutriție. Poziția de top conferită Nestlé este recunoașterea angajamentului său permanent față de nutriție și sănătate, precum și angajamentul său de a ajuta la abordarea provocărilor globale ale obezității și subnutriției. Detalii, aici: Nestle România

Despre Asociația Nevăzătorilor din România

Asociaţia Nevăzătorilor din România reprezintă interesele nevăzătorilor la nivelul întregii ţări, fiind recunoscută ca organizaţie naţională reprezentativă a nevăzătorilor atât de către autorităţile publice române, cât şi de către organizaţiile internaţionale ale nevăzătorilor; este continuatoarea organizaţiei „Societatea Orbilor din România” întemeiată de Regina Elisabeta a României, este membră a Uniunii Europene a Nevăzătorilor, a Uniunii Mondiale a Nevăzătorilor, a Consiliului Naţional al Dizabilităţii şi, implicit, a Forumului European al Dizabilităţii.

Mai multe despre Asociația Nevăzătorilor din România

Despre Grupul de Inovație și Expertiză Socială 

Grupul de Inovație și Expertiză Socială (GIES) este primul think tank din România cu activitate în domeniul dezvoltării si inovării sociale. Misiunea noastră este de a genera transformări pozitive în agenda publică, organizații private și comunitate, pentru a crea o societate incluzivă.

Mai multe despre Grupul pentru Inovație și Expertiză Socială

Despre Consiliul Național al Dizabilității din România 

Consiliul Național al Dizabilității din România (CNDR) este o organizație neguvernamentală de tip federație, format din organizații neguvernamentale naționale reprezentative ale persoanelor cu dizabilități și pentru persoanele cu dizabilități, precum și din alte organizații cu activități și preocupări în domeniu. CNDR apără și promovează drepturile și interesele legitime comune tuturor persoanelor cu dizabilități din România.

Mai multe despre Consiliul Național al Dizabilității

Articolul Au fost desemnați câștigătorii Step Chef Atipic, unicul concurs de gătit dedicat persoanelor cu deficiențe locomotorii și cu deficiențe de vedere din România apare prima dată în Jurnal Social.

]]>
https://jurnal-social.ro/au-fost-desemnati-castigatorii-step-chef-atipic-unicul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-cu-dizabilitati-locomotorii-si-cu-deficiente-de-vedere-din-romania/feed/ 0
Step Chef Atipic pune accent pe abilități, nu pe dizabilități https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-pune-accent-pe-abilitati-nu-pe-dizabilitati/ https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-pune-accent-pe-abilitati-nu-pe-dizabilitati/#respond Fri, 20 May 2022 13:40:30 +0000 https://jurnal-social.ro/?p=13525 Dizabilitatea unui om nu spune nimic despre calitățile persoanei respective. Iar pentru a descoperi cât de unic este fiecare dintre noi este important să încercăm sa-l descoperim pe cel din fața noastră dincolo de ceea ce este diferit de noi. Pe 21-22 mai 2022, începând cu ora 9:00, în Showroom Bilancia, Corbeanca, va avea […]

Articolul Step Chef Atipic pune accent pe abilități, nu pe dizabilități apare prima dată în Jurnal Social.

]]>

Dizabilitatea unui om nu spune nimic despre calitățile persoanei respective. Iar pentru a descoperi cât de unic este fiecare dintre noi este important să încercăm sa-l descoperim pe cel din fața noastră dincolo de ceea ce este diferit de noi.

Pe 21-22 mai 2022, începând cu ora 9:00, în Showroom Bilancia, Corbeanca, va avea loc prima ediție a concursului Step Chef Atipic, primul concurs de gătit pentru persoanele cu deficiențe de vedere și locomotorii din România. Proiectul vizează încurajarea și promovarea persoanelor atipice în lumea gastronomică.

Competiția culinară constă în 4 runde, 2 pe parcursul zilei de sâmbătă, după care juriul, coordonat de Chef Antonio Passarelli, va decide cei 8 semifinaliști și 2 duminică. Marea finală va începe duminică, 22 mai a.c., la ora 13:30, iar în competiție vor intra 4 concurenți.

Juriul de specialiști alcătuit din: Chef Antonio Passarelli, Chef Michael Passarelli și Andrei Popa, somelier, va premia cel mai gustos fel de mâncare pregătit de concurenții care au trecut de preselecții.

Premiile acordate câștigătorilor vor fi în valoare de 4.600 de Euro, iar premiul cel mare în valoare de 2.500 de Euro este oferit de Nestlé România, partener principal al concursului.

Prin concursul Step Chef Atipic, organizatorii: Step-Hear RomâniaRampe Mobile și BILANCIA România, împreună cu partenerii strategici: Asociaţia Nevăzătorilor din RomâniaConsiliul Național al Dizabilității din România și Grupul de Inovație și Expertiză Socială, oferă persoanelor cu dizabilități locomotorii și de vedere din România oportunitatea unică de a demonstra tuturor că abilitatea este cea care îi definește, și nu dizabilitatea.

La deschiderea evenimentului Step Chef Atipic va participa Adela Crăciun, vicepreședintele Autorității Naționale pentru Protecția Drepturilor Persoanelor cu Dizabilități (ANPD), Daniela Tontsch, președinta Consiliului Național al Dizabilității din România (CNDR), Gabriela Coman, director general al Rampe Mobile, Marian Coman, președintele Step-Hear România.

Pentru mai multe informații despre concursul Step Chef Atipic, vă rugăm contactați: stepchef@step-hear.com.ro

Despre Step Chef Atipic

Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România, este locul în care pasionații de gătit, persoane cu dizabilități locomotorii și cele cu deficiențe vizuale au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie și răsplătiți pentru asta. Detalii despre competiţia culinară din 21-22 mai, aici: Step Chef Atipic

Despre Step-Hear România 

Step-Hear este o soluție inteligentă care asigură orientarea în spațiul înconjurător pentru persoanele cu deficiențe de vedere. Având la bază tehnologia Bluetooth și a senzorilor de proximitate, sistemul Step-Hear este capabil să furnizeze informații, în format audio, persoanelor cu deficiențe de vedere, care să îi ajute în explorarea spațiului fizic. Step-Hear România are statut de unitate protejată. O parte semnificativă din costul serviciilor oferite de Step-Hear România se reflectă în plata salarială a unor profesioniști cu dizabilități angajați.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi https://step-hear.com.ro

Despre Rampe Mobile

Rampele Mobile Roll-A-Ramp reprezintă  soluția  în care  puterea și flexibilitatea se întâlnesc pentru a face lumea mai accesibilă, cu fiecare rampă în parte!

Flexibilitatea și siguranța rampelor Roll-A-Ramp este rezultatul nevoii unei persoane în scaun cu rotile, și este soluția mobilă care se bucură  de succes pe toate continentele, în peste 50 de țări, printre care de peste 10 ani și în România. Acest lucru a făcut ca Roll-A-Ramp să primească premiul prezidențial E Award pentru exporturi în 2013.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: http://www.rampemobile.ro

Despre BILANCIA România

BILANCIA este un lider european în domeniul importului și furnizării de echipamente profesionale și accesorii pentru pregătirea, menținerea și servirea preparatelor culinare și a băuturilor.

Compania BILANCIA furnizează un pachet complet de produse și servicii post-vânzare, care satisfac cerințele oricărui business din HoReCa și retail, indiferent de mărimea acestuia.

BILANCIA este fondată în 1992 și are capital românesc 100%.

Despre Grupului Nestlé

Nestlé este cea mai mare companie de produse alimentare și băuturi din lume. Este prezentă în 189 de țări din întreaga lume, iar cei peste 300.000 de angajați sunt dedicați scopului Nestlé de a îmbunătăți calitatea vieții și de a contribui la un viitor mai sănătos. Nestlé oferă un portofoliu larg de produse și servicii pentru oameni și animale de companie, pentru tot parcursul vieții. Cele peste 2000 de brand-uri ale Nestlé includ nume emblematice precum NESCAFÉ®, Nespresso®, Maggi® și Nesquik. Performanța companiei este susținută de strategia Nutrition, Health and Wellness. Sediul principal al Nestlé se află în Vevey, Elveția, unde compania a fost fondată în urmă cu mai bine de 150 de ani. Nestlé își menține poziția de lider global în industria de alimente și băuturi prin portofoliul de produse sănătoase accesibile consumatorilor. Indicele global The Access To Nutrition Initiative (ATNI) evaluează cei mai mari 25 de producători de alimente din lume, concentrându-se pe politicile, practicile și performanțele lor legate de nutriție. Poziția de top conferită Nestlé este recunoașterea angajamentului său permanent față de nutriție și sănătate, precum și angajamentul său de a ajuta la abordarea provocărilor globale ale obezității și subnutriției. Detalii, aici: Nestle România

Despre Asociația Nevăzătorilor din România

Asociaţia Nevăzătorilor din România reprezintă interesele nevăzătorilor la nivelul întregii ţări, fiind recunoscută ca organizaţie naţională reprezentativă a nevăzătorilor atât de către autorităţile publice române, cât şi de către organizaţiile internaţionale ale nevăzătorilor; este continuatoarea organizaţiei „Societatea Orbilor din România” întemeiată de Regina Elisabeta a României, este membră a Uniunii Europene a Nevăzătorilor, a Uniunii Mondiale a Nevăzătorilor, a Consiliului Naţional al Dizabilităţii şi, implicit, a Forumului European al Dizabilităţii.

Mai multe despre Asociația Nevăzătorilor din România

Despre Grupul de Inovație și Expertiză Socială 

Grupul de Inovație și Expertiză Socială (GIES) este primul think tank din România cu activitate în domeniul dezvoltării si inovării sociale. Misiunea noastră este de a genera transformări pozitive în agenda publică, organizații private și comunitate, pentru a crea o societate incluzivă.

Mai multe despre Grupul pentru Inovație și Expertiză Socială

Despre Consiliul Național al Dizabilității din România 

Consiliul Național al Dizabilității din România (CNDR) este o organizație neguvernamentală de tip federație, format din organizații neguvernamentale naționale reprezentative ale persoanelor cu dizabilități și pentru persoanele cu dizabilități, precum și din alte organizații cu activități și preocupări în domeniu. CNDR apără și promovează drepturile și interesele legitime comune tuturor persoanelor cu dizabilități din România.

Mai multe despre Consiliul Național al Dizabilității

Articolul Step Chef Atipic pune accent pe abilități, nu pe dizabilități apare prima dată în Jurnal Social.

]]>
https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-pune-accent-pe-abilitati-nu-pe-dizabilitati/feed/ 0
Juriu de excepție la prima ediție a concursului de gătit ,,Step Chef Atipic” https://jurnal-social.ro/juriu-de-exceptie-la-prima-editie-a-concursului-de-gatit-step-chef-atipic/ https://jurnal-social.ro/juriu-de-exceptie-la-prima-editie-a-concursului-de-gatit-step-chef-atipic/#respond Wed, 18 May 2022 09:54:15 +0000 https://jurnal-social.ro/?p=13480 Oamenii sunt fiinţe sociale, iar interacţiunea este un proces natural de zi cu zi, indiferent de diferenţele dintre noi. STEP CHEF ATIPIC este locul în care pasionații de gătit, persoane cu persoane cu deficiențe de vedere și locomotorii din România au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie […]

Articolul Juriu de excepție la prima ediție a concursului de gătit ,,Step Chef Atipic” apare prima dată în Jurnal Social.

]]>

Oamenii sunt fiinţe sociale, iar interacţiunea este un proces natural de zi cu zi, indiferent de diferenţele dintre noi. STEP CHEF ATIPIC este locul în care pasionații de gătit, persoane cu persoane cu deficiențe de vedere și locomotorii din România au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie și răsplătiți pentru asta. Pe 21 – 22 mai 2022, un juriu de specialiști, alcătuit din Chef Antonio Passarelli, Chef Michael Passarelli și Andrei Popa, somelier, va premia cel mai gustos fel de mâncare pregătit de concurenții care au trecut de preselecții, informează organizatorii evenimentului, într-un comunicat de presă.

„Responsabilitatea socială trebuie să existe în fiecare din noi, pentru că rezultatele unei munci depuse în folosul comunității se răsfrang asupra calității vieții noastre. Cu cât ne implicăm mai mult în rezolvarea problemelor altora, cu atât ne facem nouă un bine mai mare. Gătiți cu dragoste, gătiți simplu, gătiți înțelept!”, este îndemnul transmis de Chef Antonio Passarelli, coordonatorul juriului.

 „De-a lungul timpului am avut ocazia, ca în bucătăriile lumii să am alături Chefi atipici care mi-au demonstrat că nu există „Nu se poate!”. Îmi doresc să schimb și în România atitudini și mentalități, și să descopăr în cadrul concursului Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat în exclusivitate persoanelor cu dizabilități locomotorii și de vedere din țara noastră, oameni speciali care au pasiunea gătitului”, a declarat Chef Michael Passarelli.

„Chiar dacă misiunea acestui concurs de gătit este creșterea calității vieții persoanelor cu dizabilități și oferirea șanselor egale în societate, eu văd această inițiativă ca un loc pentru visătorii care se încăpățânează să își depășească limitele, pentru a-și îndeplini cele mai nebunești (din perspectiva societății) vise.

Acești visători ne dau o lecție importantă tuturor – nu contează cine ești, nu contează prin ce greutăți treci, viața este plină de experiențe pe care merită să le trăiești din plin, iar visele se pot îndeplini, chiar dacă acestea par imposibile”, a spus Andrei Popa, somelier.

Competiţia gastronomică este organizată de Step-Hear România, Rampe Mobile și BILANCIA România și are ca demers incluziunea persoanelor atipice și promovarea dreptului la o viaţă normală pentru persoanele cu dizabilități. Partener principal al evenimentului este Nestlé România, iar parteneri strategici: Asociaţia Nevăzătorilor din România, Consiliul Național al Dizabilității din România și Grupul de Inovație și Expertiză Socială.

Despre Step Chef Atipic

Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România este locul în care pasionații de gătit, persoane cu dizabilități locomotorii și cele cu deficiențe vizuale au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie și răsplătiți pentru asta. Detalii despre competiţia culinară din 21-22 mai, aici: https://step-hear.com.ro/w/stepchef2022/

 Despre Chef Antonio Passareli

Și-a început ucenicia la 16 ani în bucătăria lui Pippo Todini unde a lucrat aproximativ 3 ani de zile.

După peripluri prin bucătăriile altor restaurante italiene, Antonio Passarelli ia o pauză și începe o viață cu multe călătorii și experiențe care îi permite să viziteze 20 de națiuni: de la Cuba la Thailanda, de la Kenia la Togo, de la Spania la Seychelles, de la Republica Dominicană la… România.

Antonio Passarelli a venit în România în urmă cu 30 de ani. Inițial, era decis să rămână doar șase luni, dar nu a mai plecat de aici.

Despre Chef Michael Passareli

S-a născut în Italia, unde a și copilărit, dar adolescența și-a petrecut-o în restaurantul din România al tatălui.

A lucrat în toate sectoarele bucătăriei, de la spălatul vaselor, garde manger, entremetier, sosier și Chef. Si-a perfecționat tehnicile și în bucătăriile restaurantelor celebre din Milano, Belgia, Olanda, Germania și Elveția.

Despre Andrei Popa

Andrei Popa și-a urmat mereu pasiunea pentru vinul românesc și chemarea de gurmand entuziast. Astfel, el a acumulat o experiență de 10 ani în ospitalitate, în roluri de manager de hotel, restaurant și somelier. El este fondatorul Dor De Vin – abonament lunar la vinuri exclusiv românești.

Pentru mai multe informații despre concursul „Step Chef Atipic”, vă rugăm contactați: stepchef@step-hear.com.ro

Articolul Juriu de excepție la prima ediție a concursului de gătit ,,Step Chef Atipic” apare prima dată în Jurnal Social.

]]>
https://jurnal-social.ro/juriu-de-exceptie-la-prima-editie-a-concursului-de-gatit-step-chef-atipic/feed/ 0
PREGĂTIRILE PENTRU COMPETIȚIA STEP CHEF ATIPIC AU INTRAT ÎN LINIE DREAPTĂ https://jurnal-social.ro/pregatirile-pentru-competitia-step-chef-atipic-au-intrat-in-linie-dreapta/ https://jurnal-social.ro/pregatirile-pentru-competitia-step-chef-atipic-au-intrat-in-linie-dreapta/#respond Mon, 14 Feb 2022 10:11:00 +0000 https://jurnal-social.ro/?p=12995 Organizatorii primului concurs de gătit pentru persoanele cu deficiențe de vedere și locomotorii din România demarează procedura de înscriere la concursul Step Chef Atipic. Prima ediţie se va desfășura între 21-22 mai 2022 și vizează introducerea şi promovarea persoanelor atipice în lumea gastronomică. Step Chef Atipic nu este doar o competiție de artă […]

Articolul PREGĂTIRILE PENTRU COMPETIȚIA STEP CHEF ATIPIC AU INTRAT ÎN LINIE DREAPTĂ apare prima dată în Jurnal Social.

]]>

Organizatorii primului concurs de gătit pentru persoanele cu deficiențe de vedere și locomotorii din România demarează procedura de înscriere la concursul Step Chef Atipic. Prima ediţie se va desfășura între 21-22 mai 2022 și vizează introducerea şi promovarea persoanelor atipice în lumea gastronomică.

Step Chef Atipic nu este doar o competiție de artă culinară, ci și un spectacol complex care implică dăruire, normalitate și accesibilizare. Concursul aduce în lumina reflectoarelor persoanele atipice care aspiră la trofeul Step Chef Atipic. Un juriu de specialitate coordonat de Chef Antonio Passarelli va premia cel mai gustos fel de mâncare.

Înscrierea la concursul Step Chef Atipic se face online, iar termenul limită de trimitere a formularului este 15 martie 2022. Etapele de înscriere și regulamentul concursului Step Chef Atipic sunt disponibile AICI

Competiţia este organizată de Step-Hear România, Rampe Mobile și BILANCIA România și are ca demers incluziunea persoanelor atipice și promovarea dreptului la o viaţă normală pentru persoanele cu dizabilități.

Asociaţia Nevăzătorilor din România (ANR), Grupul pentru Inovație și Expertiză Socială (GIES) și Consiliul Național al Dizabilității din România (CNDR) sunt partenerii strategici ai concursului.

Prin participarea celor mai mari organizații neguvernamentale, care luptă pentru protecția și promovarea drepturilor persoanelor cu dizabilități, la organizarea concursului Step Chef Atipic se dorește formarea unei comunități care să schimbe mentalități și atitudini.

„Accesibilitatea nu înseamnă numai acces la spațiul public, ci și acces la educație, muncă, sănătate, mediu public, cultură. Consider că abilitățile ne definesc, nu dizabilitatea. Multe persoane cu dizabilități din România trăiesc în izolare socială din cauza barierelor de acces. Concursul Step Chef Atipic este o oportunitate de a face cunoscute abilități ale persoanelor cu dizablități, cu scopul de a promova incluziunea socială a acestora”, a declarat Daniela Tontsch, președinta Consiliului Național al Dizabilității din România (CNDR).

„Concursul Step Chef Atipic reprezintă o oportunitate pentru a crește accesul persoanelor cu deficiențe de vedere la o viață normală, dar și un prilej pentru a corecta barierele puse de societate. Personal consider că egalitatea de șanse poate fi demonstrată și în bucătărie. Step Chef Atipic se adresează tuturor persoanelor cu deficiențe de vedere care doresc să demonstreze că SE POATE”, a declarat  Tudorel Tupiluşi, președintele Asociației Nevăzătorilor din România (ANR).

„Eforturile de a surmonta piedici fizice, prejudecăți și de a reuși în viață sunt imense și nu se întâmplă stând pe margine. Implicarea face diferența! De aceea, sunt de părere că Step Chef Atipic este locul în care se rup etichetele sociale. Consider  că persoanele cu deficiențe locomotorii sau vizuale beneficiază de un mix de abilități. Așa că am să-i provoc la o demonstrație de abilități culinare”, a declarat Mihai Tomescu, președintele Grupului de Inovație și Expertiză Socială (GIES).

Despre Asociația Nevăzătorilor din România

Asociaţia Nevăzătorilor din România reprezintă interesele nevăzătorilor la nivelul întregii ţări, fiind recunoscută ca organizaţie naţională reprezentativă a nevăzătorilor atât de către autorităţile publice române, cât şi de către organizaţiile internaţionale ale nevăzătorilor; este continuatoarea organizaţiei „Societatea Orbilor din România” întemeiată de Regina Elisabeta a României, este membră a Uniunii Europene a Nevăzătorilor, a Uniunii Mondiale a Nevăzătorilor, a Consiliului Naţional al Dizabilităţii şi, implicit, a Forumului European al Dizabilităţii.

Mai multe despre Asociația Nevăzătorilor din România

Despre Grupul de Inovație și Expertiză Socială

Grupul de Inovație și Expertiză Socială (GIES) este primul think tank din România cu activitate în domeniul dezvoltării si inovării sociale. Misiunea noastră este de a genera transformări pozitive în agenda publică, organizații private și comunitate, pentru a crea o societate incluzivă.

Mai multe despre Grupul pentru Inovație și Expertiză Socială

Despre Consiliul Național al Dizabilității din România

Consiliul Național al Dizabilității din România (CNDR) este o organizație neguvernamentală de tip federație, format din organizații neguvernamentale naționale reprezentative ale persoanelor cu dizabilități și pentru persoanele cu dizabilități, precum și din alte organizații cu activități și preocupări în domeniu. CNDR apără și promovează drepturile și interesele legitime comune tuturor persoanelor cu dizabilități din România.

Mai multe despre Consiliul Național al Dizabilității

Articolul PREGĂTIRILE PENTRU COMPETIȚIA STEP CHEF ATIPIC AU INTRAT ÎN LINIE DREAPTĂ apare prima dată în Jurnal Social.

]]>
https://jurnal-social.ro/pregatirile-pentru-competitia-step-chef-atipic-au-intrat-in-linie-dreapta/feed/ 0
Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-primul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-atipice-din-romania/ https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-primul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-atipice-din-romania/#respond Sat, 15 Jan 2022 09:42:57 +0000 https://jurnal-social.ro/?p=12894 Dizabilitatea înnăscută sau dobândită pe parcursul vieții este o barieră față de care întreaga comunitate se face responsabilă în a învăța să conviețuiască cu ea și în a accepta prezența persoanelor cu nevoi speciale. Step-Hear România, Rampe Mobile și BILANCIA România au decis să schimbe atitudini și mentalități și lansează primul concurs de gătit pentru […]

Articolul <strong>Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România</strong> apare prima dată în Jurnal Social.

]]>

Dizabilitatea înnăscută sau dobândită pe parcursul vieții este o barieră față de care întreaga comunitate se face responsabilă în a învăța să conviețuiască cu ea și în a accepta prezența persoanelor cu nevoi speciale.

Step-Hear RomâniaRampe Mobile și BILANCIA România au decis să schimbe atitudini și mentalități și lansează primul concurs de gătit pentru persoanele cu deficiențe de vedere și locomotorii din România.

Step Chef Atipic este locul în care pasionații de gătit au șansa să-și demonstreze abilitățile de bucătari și să fie și răsplătiți pentru asta. Un juriu de specialiști coordonat de Chef Antonio Passarelli va premia cel mai gustos fel de mâncare.

Prin concursul Step Chef Atipic, oferim persoanelor atipice oportunitatea unică de a demonstra tuturor că abilitatea este cea care îi definește și nu dizabilitatea. Este o mare realizare, iar titlul de Step Chef Atipic va certifica faptul că implicarea, toleranța și încrederea sunt atributele unui viitor mai lipsit de bariere ”, declară Gabriela Coman, Director al Rampe Mobile.

Scopul concursului „Step Chef  Atipic” este de a promova dreptul la o viaţă mai accesibilă pentru persoanele atipice. Pentru că înainte de a fi persoane cu dizabilități, aceştia sunt oameni și au dreptul la o viaţă  cât mai normală.

„Persoanele cu dizabilităţi au calităţi deosebite, aptitudini extraordinare şi talente uimitoare! Au o viaţă pe care vor să şi-o trăiască; au emoţii, ambiţii şi dorinţe, pentru că sunt oameni la fel ca noi. Sunt printre ei mulţi cu suflete frumoase și caractere nobile, cu poveşti de viaţă impresionante şi care au nevoie de suportul și încurajarea noastră, nu de judecata şi indiferenţa noastră. Iar concursul „Step Chef Atipic ” asta își propune să arate lumii”, declară Marian Coman, Director al Step-Hear România.

Concursul „Step Chef Atipic” este un proiect care pune accent pe nevoia accesibilizării tuturor spațiilor, pentru ca toți cetățenii să fie parte a comunității.

„În România sunt aproximativ 800.000 de persoane cu dizabilităţi, persoane dezavantajate, cărora, prin impasibilitatea instituţiilor sau chiar a altor persoane, le este negată participarea la viaţa socială şi economică în România. Dar ei sunt o resursă extrem de valoroasă pentru societatea noastră dacă ştim să canalizăm energiile lor şi dorinţa de a se integra atât din punct de vedere personal, cât şi din punct de vedere social şi economic”, declară Valentin Neagu, Director al BILANCIA România.

Concursul Step Chef Atipic se va desfășura în luna mai 2022, la sediul BILANCIA România, în parteneriat cu Asociația Nevăzătorilor din România, Consiliul Național al Dizabilității și Grupul de Inovație și Expertiză Socială. Înscrierea se face online pe pagina: https://step-hear.com.ro

Despre Step-Hear România

Step-Hear este o soluție inteligentă care asigură orientarea în spațiul înconjurător pentru persoanele cu deficiențe de vedere. Având la bază tehnologia Bluetooth și a senzorilor de proximitate, sistemul Step-Hear este capabil să furnizeze informații, în format audio, persoanelor cu deficiențe de vedere, care să îi ajute în explorarea spațiului fizic. Step-Hear România are statut de unitate protejată. O parte semnificativă din costul serviciilor oferite de Step-Hear România se reflectă în plata salarială a unor profesioniști cu dizabilități angajați.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi https://step-hear.com.ro

Despre Rampe Mobile

Rampele Mobile Roll-A-Ramp reprezintă  soluția  în care  puterea și flexibilitatea se întâlnesc pentru a face lumea mai accesibilă, cu fiecare rampă în parte!

Flexibilitatea și siguranța rampelor Roll-A-Ramp reprezintă rezultatul nevoii unei persoane în scaun cu rotile și soluția mobilă care se bucură  de succes pe toate continentele, în peste 50 de țări printre care, de peste 10 ani și în România. Acest lucru a făcut ca Roll-A-Ramp să primească premiul prezidențial E Award pentru exporturi în 2013.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: http://www.rampemobile.ro

Despre BILANCIA România

BILANCIA este un lider european în domeniul importului și furnizării de echipamente profesionale și accesorii pentru pregătirea, menținerea și servirea preparatelor culinare și a băuturilor.

Compania BILANCIA furnizează un pachet complet de produse și servicii post-vânzare, care satisfac cerințele oricărui business din HoReCa și retail, indiferent de mărimea acestuia.

BILANCIA este fondată în 1992 și are capital românesc 100%.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: https://www.bilancia.ro

Pentru mai multe informații despre concursul „Step Chef Atipic”, vă rugăm contactați: stepchefatipic@gmail.com

Articolul <strong>Step Chef Atipic, primul concurs de gătit dedicat persoanelor atipice din România</strong> apare prima dată în Jurnal Social.

]]>
https://jurnal-social.ro/step-chef-atipic-primul-concurs-de-gatit-dedicat-persoanelor-atipice-din-romania/feed/ 0